html { filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.BasicImage(grayscale=1); }

PS:这个只是一个CSS里面的滤镜的使用,在FF,Opera下不支持,
假如要全部实现那种效果的话,要手动去改图片等东西.

不过有些站也是这样简单处理了一下而已,如: 百度